福岡のカキは美味い!永田カキ直売所

福岡県豊前海一粒牡蠣

永田カキ直売所

〒824-0011 福岡県行橋市簑島470-5

受付けの時間
9:00〜17:00
焼きカキ受付時間
(オーダーストップ)
10:00~15:00
   (15:30 )

全国発送受け賜わります

0930-24-1296

美味しい食べ方

焼き牡蠣

なんと言っても永田カキ直売所にお出かけ頂き、炭火で焼いて食べるカキをお勧め致します。

お好みの調味料は持参してかまいませんので焼きたてを是非堪能してください。

毎年11月になると「今年はいつから始められるのか」と問い合わせが来ます。大半リピーターさんが多いのですが初めての方は、紹介されて来ています。

最近、テレビ局が撮影に来られましたので、しっかりPRしてもらいました。

牡蠣のバター焼き

4人前の場合

殻から取り出した牡蠣を20粒、こしょう少々、ベーコン10枚、バター大さじ1パイ、塩・コショウ・パセリを少々、 ベーコンが無くても塩加減をあじ味して

お召し上がり下さい。

短時間で出来るので、お酒のつまみには最適です。

写真は、ベーコン無しで1人前に料理したものですが一人で食べる量としては少なく、きっとこれ以上食べてしまうと思います。

自宅では、日本酒か焼酎のつまみも良いのですが、ワインと一緒に召し上がる方も多いのではないでしょうか。

牡蠣フライ

牡蠣の定番「かきフライ」

4人前の場合

カキ大粒24粒、塩、こしょう、小麦粉、揚油、パセリ、レモン

永田カキ直売所では、帰って油で揚げるだけの「カキフライ」パックを準備しています(1パック10粒)で「カキの佃煮180g」とセットでお土産にどうぞ、

カキフライパックとカキの佃煮は、近隣のスーパーでも販売しています。

牡蠣の調理方法

牡蠣の調理方法

殻付かきのむき方

殻付かきのむき方

運営者紹介

代表: 永田 久雄 

美味しさと安全にこだわって牡蠣を育てています。

牡蠣出荷の予定



現在の見通し:4月末頃の
予定ですが、詳細は4月中旬にお知らせ致します。